蝶引佳泉酿美酒（茅台酱酒传说之一）

很久久以前，茅台只是一个荒凉的小山村。村子束头有一问简陋的茅屋，里面住着一位姓陈的年轻生意人，性格粗犷，为人正直，心胸坦荡，经常周济穷人，乡亲们称他是陈大哥。

一天，陈大哥从外地回家途中，在村口遇上骤雨，只见一只奇丽的蝴蝶被暴雨冲陷在泥淖里。奄奄一息。陈大哥顿起恻隐之心，跑上前去将蝴蝶轻轻捧起，擦去身上的泥浆，小心翼翼地放在一个暴雨冲刷不到的树洞里。几天后陈大哥外出收账，刚出村头，只见一对蝴蝶远远飞来，围着他翩翩起舞。陈大哥先是十分诧异，随即发现其中一只是前几天救过的那只。霎时间，一只蝴蝶飞开了，那只奇异的仍在他面前起落盘旋。一会儿，飞去的那只又飞回来绕着他上下翻飞。陈大可心中纳闷，这蝴蝶是不是要告诉我什么？

“蝴蝶啊，你如果是要告诉我什么，你们就一起向前飞，我会跟着你们的。如果你们是来感谢我，我也知道了，你们就向天上飞去吧。”话音刚落，两只蝴蝶就展翅向前慢慢飞去，引导陈人哥走向一条人迹罕至的小道。小道尽头，淡淡的幽香随风飘来，一股清泉从石洞涌出，汇成一湾小溪，挡住了他的去路。清泉周围芳草如茵，鸟声婉转，微风吹过，垂柳摇曳，轻佛水面，就像姑娘们在泉边飘洗秀美的散发。洞口那股清泉泛起的水花，好像无数颗流转的珍珠，陈大哥被眼前这澄澈的清泉迷住了。他慢慢蹲下身子，掏出手帕，将手擦了擦，捧起泉水，端到口边，便有一股芳香沁人心脾。他伸舌头一尝，清甜润喉，只觉得全身脉胳皆通，舒畅异常。

陈大哥是生意人，又是个遍尝醇酒的行家，他灵机一动，便想到如用这泉水酿酒，一定是世间佳品，不如收起这小本生意，改以酿酒为业。这时，两只蝴蝶已不知去向，他才大大悟出两只蝴蝶引他来这里的真正用意。

后来，陈大哥就在这泉边设酒房酿酒。果然，用这泉水酿出来的酒醇香馥郁，

绵甜爽口，远近闻名。过往客商喝后无不交口称赞。茅台村出好酒的消息，就越传越远了。很多本不经过茅台的商旅，为了领略陈家美酒，不惜绕道几十里也要来茅台村。来往的人多了，茅台村也就随之繁荣起来了。

为了满足越来越多的客人和酒商的需要，陈大哥就在泉边新建了一问烧房，扩大生产。在烧房两边的山墙上，特意让工匠塑造了两只栩栩如生的蝴蝶，以此感谢他们的指引之情。

新建的烧房紧靠泉边的几棵大杨柳树，人们就把这里称做杨柳湾。最早的茅台酒就诞生在杨柳湾。