《茅台玖章》是什么？

《茅台玖章》是茅台集团于2024年10月11日发布的企业文化手册，系统梳理了茅台的文化基因与发展脉络，被称为“茅台文化的集大成者”。全书以“顺天敬人 明理厚德”为核心价值观，围绕企业使命、愿景、精神及核心竞争力，构建了九大篇章的完整体系，兼具历史厚度与时代内涵。

茅台首份企业文化手册

一、核心价值观与文化内核

1. 顺天敬人 明理厚德

这一价值观贯穿全书，体现茅台对自然规律的敬畏与对人文精神的坚守。

顺天：强调顺应自然节律，如遵循“端午制曲、重阳下沙”的季节性生产传统，利用赤水河独特的生态环境与微生物群落酿造美酒。

敬人：涵盖对消费者、员工、合作伙伴及社会大众的尊重，例如通过“百千万·生态行”等公益行动保护赤水河生态，践行社会责任。

明理：聚焦工艺传承与科技创新的平衡，既保留“三高三长”（高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒；生产周期长、储曲时间长、窖龄时间长）的传统工艺，又通过现代技术优化品质。

厚德：以“酿造高品质生活”为使命，通过产业带动、公益慈善等方式回馈社会，如投资20亿元建设循环经济产业园，实现酿酒废弃物100%资源化利用。

2. 企业使命与愿景

明确以“酿造高品质生活”为使命，以“让世界爱上茅台 让茅台香飘世界”为愿景，将文化传播与品牌国际化相结合。

二、九大篇章的具体内容

1. 企业简介

概述茅台集团的历史沿革、行业地位及发展成就，如从39人手工作坊到全球蒸馏酒第一品牌的蜕变历程。

2. 文化溯源

追溯茅台文化的起源，包括赤水河的生态价值、濮人酿酒的历史渊源，以及周总理等领导人对茅台的关怀与保护指示。特别强调赤水河作为“美酒河”的独特地理条件，如季节性水质变化对酿酒的影响，以及茅台镇“三山环抱”的天然发酵环境。

3. 文化理念

系统阐述核心价值观、企业精神（爱我茅台 为国争光）及核心竞争力（品质、品牌、工艺、环境、文化），将文化理念转化为企业战略指导。

4. 行为准则

制定员工行为规范，涵盖职业素养、团队协作、客户服务等方面，要求员工以文化理念为行动指南，强化“内化于心、外化于行”的文化认同。

5. 文化形象

规范品牌视觉标识、传播策略及文化IP建设，如打造“茅台酒节”“茅友嘉年华”等特色活动，推动文化与旅游、艺术的融合。

6. 茅台产品

介绍茅台酒的核心产品线，包括传统飞天、年份酒及定制酒等，突出产品的品质标准与文化内涵。

7. 茅台工艺

详细解析茅台酒酿制技艺，如“两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的工艺流程，以及“5大工艺流程、30道工序、165个工艺环节”的精细化管控。特别强调其作为“中国白酒工艺活化石”的非遗价值，以及入选国家级非物质文化遗产名录的意义。

8. 社会责任

展示茅台在生态保护、乡村振兴、公益慈善等方面的实践，如连续10年每年出资5000万元保护赤水河，发起“走进源头·感恩镇雄”公益活动，推动三省联动立法保护流域生态。

9. 致敬榜样

表彰为茅台发展做出杰出贡献的个人与团队，如酿酒大师、科研专家等，激励员工传承工匠精神与创新精神。

三、文化传播与时代意义

《茅台玖章》不仅是企业内部的行动纲领，更是向外界传递茅台文化的窗口。发布会上，郦波、宋英杰等文化学者从哲学、物候学、非遗保护等角度深度解读其文化价值，强调其“天人合一”的哲学思想与“大国工匠精神”的时代内涵。此外，茅台计划推出国际版本，通过更国际化的表达体系，推动中国酒文化与世界文明对话。正如书中所言：“一瓶美酒里有一个人文的中国”，《茅台玖章》以文化为纽带，将茅台的历史积淀与未来愿景融为一体，成为解码中国白酒文化的重要文本。

附：

《茅台玖章》围绕“顺天敬人 明理厚德”这一核心价值观展开，这简短的八个字凝聚了世代茅台工匠的酿造智慧和茅台人对卓越品质的执着付出以及处世的道德素养。

所谓“顺天”，要求尊重时节规律，顺应天时，承接地利，严格按照“二十四节气”生产作业，成就天人共酿，应时代大势，在传承与创新的平衡中进步。

所谓“敬人”，要求尊重前辈先贤、尊重工匠精神，将工匠精神融入企业生产经营全过程等；尊重相关方利益与价值，构建“情感共同体”、“利益共同体”、“命运共同体”。

所谓“明理”，则是对打造自信自立的员工队伍的具体要求，包括奉公法度、做人操守，做事原则三大方面，共同营造依法合规、廉洁从业，风清气正的氛围。 所谓“厚德”，是进一步践行商业向善的茅台担当，发挥好茅台对于行业企业和上下游产业链的引领带动作用，积极助推行业高质量发展。