贵州云窖台酒业有限公司

贵州云窖台酒业有限公司是一家专业生产高品质酱香型白酒与销售的企业，生产基地坐落于中国酒都茅台镇，位于不可复制的7.5平方公里酱香型白酒生态酿造的核心产业区，总资产6.8亿元，拥有员工200余人，有专业的酿酒师和师承酱酒传人的高级调酒师，占地2万平方米，建筑面积8万平方米，有正在生产的专业窖池260个，年产酱香型白酒能力2000吨，现有储存不同年份原浆基酒5000余吨。

集团秉持传承酱酒文化的虔心，恪守传统酱酒酿造工艺，甄选本地地道酿酒原材优质糯高粱和小麦，坚守地方传统的一年一个生产周期，严格按照节气，端午制曲，重阳下沙，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，30道工序，165个工艺环节，于窖藏中进行更深入的转化，从发酵到出厂，历经五年以上，产品具有酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的特点。

集团秉承诚信为本、品质至上的企业宗旨，打造高品质酱香型白酒的典范。目前主营系列产品有以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。