“贵定雪芽”，原称贵定“鸟王茶”，或贵定“云雾茶”，产于云雾镇仰望村一带的云雾山中，是中国唯一有碑文记载的朝廷贡茶。康熙《贵州通志》，民国《贵州通志》等史籍志书均有“黔省各属皆产茶，贵定云雾山最有名”及云雾茶“为贵州之冠，岁以充贡”之记载。
2005年8月第五届国际名茶评比中再次荣获国际金奖。
2010年被授予“2010年贵州五大名茶”称号。
