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义龙贡米

时间:2025/6/16 来源:贵州特产指南 作者:黔小子

在黔西南布依族苗族自治州的义龙新区,木咱镇如同一颗镶嵌在喀斯特山间的翡翠。这里坐拥"木咱万亩大坝"——贵州省省级基本农田保护区,得天独厚的亚热带气候、纯净水源与肥沃土壤,孕育出贵州高原的"小粮仓"。而这片土地的骄傲,正是声名远播的义龙贡米。

木咱镇种植稻米的历史可追溯至古代,但真正形成品牌化发展始于21世纪初。2005年,贵州省农业厅正式将此地命名为全省无公害优质稻生产基地。近年来,木咱镇依托"义龙新区"的城乡统筹发展政策,大力调整农业结构,建成以贡米为核心的优质稻基地7000亩,并打造出"满口香""野香优"两大核心品种。2025年最新动态显示,当地正扩大种植规模,引入饭质柔软、香味浓郁的"滇屯502"作为当家品种,并在木咱村设立无公害示范点,推动全域绿色种植。

义龙贡米的独特魅力首先体现在满口香品种上,这是黔地"皇城贡米"的代表。它属于天然清香型香稻,稻粒晶莹光亮,煮饭时满屋盈香。其口感堪称完美:软滑不粘、冷而不硬、回味甘甜,七项指标均达国家优质米一级标准,市场售价6.98元/斤,成为黔西南高端礼品首选。而野香优品种则被誉为"南国香米新标杆",具有米香、饭香、入口留香三重浓香特色,获国审一级认证,价格亲民仅3.98元/斤,堪称百姓餐桌常客。

现代检测证实,义龙贡米富含铁、锌等矿物质,升糖指数低,特别适合糖尿病人群。其种植过程严格遵循无公害标准,获国家农业部"无公害优质农产品"认证,从田间到超市全程由国企"义龙新区时样锦公司"直供,确保品质纯净。木咱贡米的崛起是传统农业与现代技术的融合典范,当地推进高标准农田建设,收割效率提升10倍,同时构建产销一体化体系,产品直供U+生活超市在兴义、义龙的16家门店,消费者可现买现碾。2025年线上渠道销售额占比已超40%,消费者可通过电商平台便捷订购新鲜贡米。

木咱镇以"山水田园,稻香木咱"为发展愿景,将贡米产业与乡村旅游完美结合。随着1418个贵州乡村旅游村的建设推进,木咱万亩金色稻浪正成为黔西南"田园综合体"的活名片。游客可漫步梯田,体验收割之乐,带走新碾贡米。这份来自黔西南大山的生态馈赠,以软糯香甜的滋味讲述着传统传承与现代创新的融合故事。

目前义龙贡米主要有两个品种:满口香和野香优。满口香具有国家一级品质和七绝口感,价格每斤6.98元,可通过U+生活超市和线上直营渠道购买;野香优拥有国审一级认证和独特的三重浓香,价格亲民每斤3.98元,在义龙新区各U+超市门店有售。一缕米香穿越古今,七分天赐三分匠心,木咱人耕耘的不仅是土地,更是黔粮风味的黄金时代。

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