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新舟铁板烤鸭

时间:2016/3/26 来源:贵州特产网 作者:贵州特产网

铁板烤鸭

将遵义县很有名气的新舟土鸭胬好后再切成块,放在特制的铁板上暴炒,然后放上特制的调料。肉酥油汁多而不腻,口感极佳,是下酒的一道好菜。

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