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沿河峡门口

时间:2015/10/8 来源:贵州旅游指南 作者:铜仁微报

峡门口


峡门口位于沿河土家族自治县中界乡境内,距县城20公里,主要有穿洞朝阳、峡门飞瀑、五指奇峰等景点。

穿洞朝阳位于峡门口水库大坝左侧的大龙坡,因洞穿山而过得其名。洞口自然天成,宽约8米,高近9米,长20多米,横穿山梁两端,洞顶钟乳垂悬,洞底石笋林立,洞壁有若干互通小洞,干爽透气。

峡门飞瀑,因其狭窄谷深而得名。青山峡谷之间,白云蓝天之下,一挂银白的瀑布从天而降,不比“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的庐山瀑布逊色。小溪从峡谷中流淌而出,清澈可鉴,溪深鱼肥,以甲鱼、黄腊丁最多,捞嘴鱼、母猪壳、七星鱼、螃蟹等应有尽有。

五指奇峰素有“峡门一绝”之称,整面山有五条深度相当、长短不齐的山沟,中间长,两边短,形如一直硕大的右手平压在沙堆留下的指印,蔚为奇观。从巅峰一丝细流飞溅而下,先成丝,后成珠,几经碰撞,到达库中已化为阵阵雨雾。


【猎人与穿洞传说】


穿洞最早是一个猎人在追捕野羊时偶然发现的,被击中的野羊钻进穿洞中,他本以为野羊已经成为瓮中之鳖,正要入洞捕捉,突然从洞内跃出八只硕大的野羊,居高临下,虎视眈眈。猎人被那阵势吓得落荒而逃。从此,他发誓不再打猎,还告诫儿孙们说,山里野羊成了仙,千万不要再去打。后来,“大跃进”时期大炼钢铁,周围的原始森林被砍伐一空,穿洞才真正显示在人们面前。



美食推荐


豆豉炒腊肉

主料:猪腊肉250克。

辅料:干豆豉25克;蒜苗、芹菜节适量。

调料:菜油、味精、料酒各适量。

制作过程:

1.腊肉烧好,用温热水泡,刮洗净,煮熟,切成20×30厘米的薄片。芹菜茎切节。

2.净锅上火,下少许菜油烧热,下腊肉入锅翻炒,直至肉皮开始卷起,放入豆豉,加味精、蒜苗、芹菜翻炒均匀即可。

技术要领:腊肉皮要先煮熟软,干豆豉要加少许水焖片刻,使豆豉酥软进味。


(摘编自《铜仁百味》)

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