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《七律·贵州老干妈品牌赞《（共十首）
文/侯尚培
其一
黔中沃野毓珍馐，陶氏匠心擘远筹。
一勺辣酱融千味，半生坚守拓荒陬。
甲秀楼前声振宇，南明河畔誉驰洲。
不羡山珍逾海错，家常真味最相投。
其二
古法研磨蕴巧思，鲜椒曝制趁晴曦。
油温起落循苗技，香料调和合汉规。
瓷罐封存经岁味，铜锅翻炒万家滋。
黔灵翠色映炉火，守得真醇世所稀。
其三
红浪翻锅香气腾，鲜醇麻辣韵无穷。
佐餐解腻融酸汤，伴粥添兴入糯翁。
扶风山下炊烟绕，青岩巷里味飘空。
寻常食材经雕琢，酿作人间第一红。
其四
一瓶辣酱走天涯，南北西东尽识它。
黔岭雾凝千缕韵，狮山塔映万重华。
劳工餐畔添精力，学子灯前伴苦读。
口碑不藉丹青写，万口相传胜誉夸。
其五
昔日村姑创业艰，今朝产业壮如磐。
花果园里厂房列，机器轰鸣运货寰。
带动苗乡同致富，联通中外共尝鲜。
南明潮涌催帆起，撑起黔商一片天。
其六
扬帆出海破惊涛，辣酱香飘五大洲。
欧美超市占佳位，日韩餐桌竞索求。
异国乡关逢故味，天涯游子解乡愁。
黔灵秀水育珍品，为国争光誉满球。
其七
岁月流金技艺传，初心未改守炉边。
老坊薪火承苗绪，新代才情续汉篇。
扶风山畔薪火递，狮岭峰前诺语坚。
匠心恰似黔中石，历经磨淬更顽然。
其八
扎根乡土惠民生，万户增收笑意盈。
椒农喜获高原实，工人稳领养老薪。
捐资助学兴苗教，扶贫济困暖人心。
南明河波映盛景，花溪润色黔中程。
其九
辣酱成标映黔魂，饮食文脉载深根。
苗年桌前添喜色，侗乡岁月增温存。
甲秀题名藏底蕴，花果园中展风韵。
小小瓷瓶承雅韵，贵州名片耀乾坤。
其十
历经风雨数十春，品牌焕彩日更新。
创新不丢苗疆韵，拓展仍怀赤子心。
科技赋能提质效，文旅融合拓宇坤。
南明潮涌宏图展，香漫环球誉满辰。
2025年11月26日于贵阳
【关于本文作者】
侯尚培，男，汉族，1962年6月生，贵州省黔西县人，易号水西居士，网名侯尚锫，号镜清，贵州财经学院毕业，曾从事财会、地方史志、姓氏文化、易学文化系列研究工作，先后在省地县报刊发表作品，曾荣获毕节地区第三届好新闻作品第三名奖，全国第四次人口普查贵州省级先进个人奖等。因先祖侯公学书于明末崇祯四年由四川富顺侯家村迁居贵州毕节时地名为水西，故取易号为水西居士。系香港皇朝国师风水研究院副院长，中华易学文化促进会副会长、易学导师，中国国际易学联盟副主席。中华姓氏网站副站长兼总编辑，侯氏网站站长兼总编辑，中华姓氏文化促进会副会长。中华侯氏世界联谊会发起人、中华侯氏世界联谊总会总会创会会长，中华侯氏世界联谊总会总会名誉长，文化总顾问。侯氏书院副院长，侯氏书院内刊总编审。水西侯氏宗亲理事会副会长兼秘书长。世侯总会侯霸文化研究会研究员。金特安（贵州）公司文化顾问。一道诗艺社全球总社副社长，贵州总社副社长、黔西北分社社长，一道诗艺社《辞曲赋月刊》、《黔西北周刊》主编，华人文艺联盟文学顾问，中国社会义务教育网络大学副校长兼宣传部长，中国地名学会地名与姓氏文化专业委员会学术专家组成员。中华辞赋家协会理事长、特邀主编，雅号“赋乾”。上海39大群诗人微群联合会专家，主席团主席。贵州康煜科技有限公司和贵州康翌邦工程有限公司董事长。
主编《水西侯氏族谱》、《驸马侯氏族谱》，应聘黔西史志办编修《黔西县织织史》、《黔西县年鉴》等，参与收集整理家乡文人《丁扬斌先生纪念文集》。著作有：《中华侯氏》、《水西侯氏》、《丁扬斌先生年谱》、《水西奇才丁扬斌》、《白锦春秋》、《耕读堂诗文集》、《皇朝国师风水真招实战集》，编辑侯仲章先生《荷花诗抄》、侯荣基先生《侯荣基诗抄》，点校光绪《黔西州续志》。编著《中华侯氏史记》、《世侯总会发展历程》、《世侯总会“中华上谷堂”微刊汇编》、《世侯总会“上谷堂”会刊汇编》。参编《侯氏抗战英雄谱》并写序，撰有《毕节地区风景旅游颂》、《中国杜鹃花都黔西赋》、《中华侯氏源流歌》、《历史悠久的黔西文化》、《黔西风水风景赋》等纪游诗文。参编有：《侯氏抗战英雄谱》、《古韵新吟》及《古韵新吟》等。注册有：《上谷堂侯氏文化谱录研究》、《一道诗艺社辞曲赋月刊》、《一道诗艺社黔西北周刊》三个公众号。创办过网站《中华侯氏联宜网》，《怪易风水在水西》，总编《中华姓氏网（中华万家姓）》以及创办十数个博客等等，整理发表公众号文章数千篇。
