贵州特产导航黔南州特产罗甸特色荷叶粑 [内容]

荷叶粑是一种口感独特、香甜可口的糕点，广受大众喜爱。制作过程非常独特，首先，选取新鲜的芭蕉叶，将其洗净晾干，然后将糯米用紫叶浸泡一夜，待染色后打浆沉淀成面团，与红糖、花生、引子等料一起包裹在荷叶中，最后蒸熟而成。

芳香四溢的荷叶粑不仅是罗甸人在中元节期间供奉先祖表达敬意的特色食品，更是大家访亲会友时互相馈赠的美食佳品。