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安龙花香冷泡茶：黔茶与荷香的夏日邂逅"

从茶山到市集：安龙的茶饮新宠

漫步贵州省黔西南州安龙县的青创市集，阅川茶肆主理人赵隆孝的花香冷泡茶总能吸引年轻人驻足。这款融合了安龙5.5万亩茶园底蕴与本地花卉特色的饮品，既是黔西南茶产业创新的缩影，也是荷城夏日最清爽的味觉记忆。

三大特色：解锁花香冷泡茶的独特魅力

1. 原料基底：高原茶山的品质保障

安龙作为黔西南重要产茶县，5.5万亩茶园依托低纬度高海拔优势，孕育出氨基酸含量丰富的优质茶叶。花香冷泡茶选用本地早生品种绿茶为基底，经贵州大学科研团队优化配比，确保茶叶在冷泡中缓慢释放滋味，不苦不涩。

2. 花香灵魂：本地花卉的自然馈赠

核心亮点在于“花与茶”的本地适配——以招堤荷塘的荷花、荷叶为主要花材，部分批次加入山间野生刺梨花，遵循“春茶配新荷、秋茶搭刺梨”的季节规律。赵隆孝透露：“花要选半开放的鲜品，手工剥离花瓣后与茶叶同泡，才能让香气自然融合。”

3. 口感体验：冰镇后的清爽暴击

视觉：茶汤呈浅黄绿色，漂浮的花瓣让颜值拉满；

香气：开盖先闻荷香清浅，入口后茶香逐渐显现，层次分明；

滋味：0糖0添加，仅靠花瓣自带的清甜调和茶味，冰镇后口感甘冽，解暑又解渴。

产业背书：从科研到市场的全链条支撑

黔西南州将茶产业作为乡村振兴重点产业，2025年全州茶叶年产值达30亿元，安龙5.5万亩茶园为冷泡茶提供稳定原料供应。贵州大学生命科学学院团队的技术支持，更让花香冷泡茶实现“风味稳定、耐储存”的突破，成为可量产的文创饮品。2024年上半年，仅青创市集就售出超2万杯，成为安龙旅游总收入20.1亿元的“微小注脚”。

饮用指南与选购建议

最佳场景：搭配荷花酥当下午茶，或作为酸汤鱼餐后解腻饮品；

冲泡技巧：1:50的茶⽔比例，冷藏4小时口感最佳，可重复冲泡2次；

选购渠道：安龙青创市集、招堤景区文创店或“甄选”线上平台，认准带“安龙茶”标识的产品。

一杯茶里的安龙风情

从明代茶马古道的茶韵，到如今花香萦绕的冷泡新品，安龙花香冷泡茶既延续了“黔茶第一春”的品质基因，又融入了荷城的诗意风情。捧一杯冰镇茶汤，仿佛能尝到招堤的荷风与茶山的晨露。