贵州茅台镇  >  茅台酱香三宝  >  贵州最贵的手工古法酿造酱油

贵州最贵的手工古法酿造酱油

免费领酒

贵州最贵的手工古法酿造酱油

时间:2020/9/29 来源:酒镇 作者:贵州茅台镇

贵州最醉的手工古法酿造酱油

贵州最贵的手工古法酿造酱油,首推《茅台酱油》

因原国营仁怀县(茅台)酱醋厂在90年代体制问题倒闭,盛名于贵州省内外的茅台酱油不见了。2017年,这种可以拌饭的酱油,吃出妈妈的味道,又回来了。

好的酱油是可以通过一碗白米饭来体验的。白米饭加上一小勺猪油,再加上老味道的茅台酱油,那味道好得不得了。

现在,我们看到的就是茅台镇特产--茅家村酱油。

茅台茅家村酱油


茅家村酱油的特点:

〖茅台酱油如此之好〗

1.手工古法酿造,原料(整粒大豆)和赤水河无污染的泉水,口感好源于好原料。


2.自然菌群发酵,得上天厚爱,享茅台独有的气候,土壤,水源和微生物菌群。好品质离不开茅台镇的好环境。


3.酿造工具就地取材,大晒缸日晒夜露,取日月精华,人工翻晒,出油慢,产量低,但是,风味极佳。


传统手工古法酿造,是“茅家村原生态瓦缸酱油”最大的工艺特点。用传统工艺生产出来的酱油,就像是用小火慢慢炖出来的鸡汤一样,营养价值和综合口感都远远优于现代工艺类似高压锅压出来的鸡汤。--茅台酱油,酱油中的茅台!(品鉴热线18984092007)


茅台酱油里有茅台人的情结,儿时的酱油拌饭,就是妈妈的味道。在保持天然晒露传统的基础上,我们将一如既往的为天下人都能吃到健康、营养、美味的食品而努力,这既是我们的责任,也是我们的使命。

【相关内容】:

最佳回答
发酵之都·酱香茅台
推荐于:2020-06-30

      茅台酱香三宝价格表

      茅台三宝(酱酒) 全国统一零售价198元/瓶(净含量500mL) 加18984092007微信

      茅台三宝(酱油) 全国统一零售价99元/瓶(净含量500mL)加18984092007微信

      茅台三宝(酱香醋) 全国统一零售价99元/瓶(净含量500mL) 加18984092007微信

【茅台酱香三宝】

茅台酱香三宝即产于贵州茅台镇的三种酱香特产:酱香酒、酱香酱油、酱香醋。

茅台酱香三宝产于中国酱文化之都——贵州茅台镇的三大宝贝:茅台酱香酒、茅台酱油、茅台晒醋。一母三子,酿造工艺高度相似。三者共享茅台独一无二的气候,土壤,水源,微生物菌群,同宗同源,品质优,口感好。