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传统酱香型白酒的酿造过程有那几步骤?

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传统酱香型白酒的酿造过程有那几步骤?

时间:2020/3/25 来源:酒镇 作者:贵州茅台镇

传统酱香型白酒的酿造过程有那几步骤?

答:传统酱香型白酒的酿造过程,从原料进厂到成品出厂,主要包括选料、制曲、酿酒、陈酿、勾调、检验和包装,这样7个重要环节。这些环节决定着茅台镇传统酱香型白酒的最终产品质量、以及酒的风味。

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