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古坛美酒洞

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本文由网友发表于贵州茅台镇
时间:2019/11/7 来源:古坛酒厂 作者:古坛酒厂

美酒洞,处于中国酱香白酒黄金酿酒的核心位置,是一个纯天然,有生命力的钟乳石溶洞,常年恒温14——17,湿度适宜80%——90%,具备“天然冷湿库”的美誉。

古坛美酒洞

洞里含有多种多样的微生物群,对白酒的升华十分有利,让酒在老熟过程中可以进行自然的吸收,洞藏一年相当于窖藏三年!

古坛美酒洞

酒品口感随着洞藏年份的增加而醇厚,绵甜。

美酒洞里富含种类多样的微生物群,为白酒储存提供了优质的环境条件,对白酒品质升华十分有利,可让酒品在老熟过程上进行自然的呼吸。

古坛美酒洞

洞内一年封存与洞外封存一年有着年份上很大的差异,酒品品味随着储存年份的增加而醇厚,绵甜,是洞藏酱香基酒的绝佳之地。

在美酒洞洞内储藏白酒洞内温度、湿度相对恒定,受季节和气候的影响比较小在这样的条件下,经过长期、复杂缓慢的物理化学反应,酒的辛棘味及不良气味逐浙消失、减轻使酒体变得柔顺、醇和香味协调,出现陈酒的独特风味,起到除去新味的老熟作用。

古坛美酒洞

在美酒洞洞内储藏白酒洞内温度、湿度相对恒定,受季节和气候的影响比较小在这样的条件下,经过长期、复杂缓慢的物理化学反应,酒的辛棘味及不良气味逐浙消失、减轻使酒体变得柔顺、醇和香味协调,出现陈酒的独特风味,起到除去新味的老熟作用。

古坛美酒洞

酒密封保疗在美酒洞里,时间一长,就形成一个自然封闭的微生物环境,这个微生物的环境又反作用给酒体,使酒在自然静态的环境中自然升华。

美酒洞封坛热线:18984092007

美酒洞封坛热线:18984092007

根据相关研究指出,在天然美酒洞内存放1年的酒相当于洞外存放3年,是洞藏美酒的绝佳之地。天然美酒洞内常年恒温,湿度适宜,空气中微生物种类丰富,对原酒的保存和后天的老熟、生香,具有独特的作用。

茅台镇古坛老窖酒厂拥有茅台镇唯一具有生命力的天然钟乳石群溶洞“美酒洞”是古坛集团公司注册并获得国家商标局授权、合法使用“美酒洞”商标的酒类生产企业。

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推荐于:2019-6-26 21:09:19

      古坛酒厂

      贵州省仁怀市茅台镇古坛老窖酒厂是一家茅台镇传统酱香的酿造企业,酒厂位于“中国第一酒镇”——贵州茅台镇核心产区7.5公里内上坪村。前身熊大烧坊创建于1988年,正式注册于1999年9月,是茅台镇酱香酒企中第一批获得生产许可证的厂,经过近三十年的努力,已经成为了贵州茅台镇知名企业。拥有33个酱香型白酒酿酒车间和3个包装分厂,酿酒窖池850余个,年产酱香型白酒1万余吨,在职员工500余人,其中有20余名国家高级酿酒师以及10余名高级调酒师。公司以实力和良好的产品赢得了市场的肯定和客户的信任。先后获得了“贵州省著名商标”称号、“遵义绿色产品”称号、“贵州质量诚信AAAAA级品牌单位”称号以及巴拿马万国博览会百年庆典金奖,“仁怀市(茅台)酒文化研究会”理事单位。(联系电话18984092007)