问 题
牡蛎是不是贝壳?
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提问者:搏燕(级别:) 悬赏分:0分 回答数:1 浏览数: 日期:2011/10/2 17:57:18
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牡蛎就是生蚝。

生蚝是法国人钟爱的珍馐。俗称牡犡的蚝,因拿破仑嗜吃,据传还曾说出“生蚝是对付敌人和女人的最佳武器”名句,因而更加成就了生蚝在法式料理的经典地位。 蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素,尤其在生食时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白酒,生蚝的味道会更臻鲜美。
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回答者:admin(级别:黔中学生)日期:2011/10/2 17:59:15
提问者对该答案的评价:
增长了常识啊
 
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